Linas matkasse utvärdering 1

Vi har bestämt oss för att testa Linas matkasse ett tag. Det är ganska skönt att slippa tänka ut vad man ska laga till middag.

Det första receptet som jag gjorde igår var Pizzagratinerad sejfilé. Ett snabbt recept stod det i recepthäftet som kom med matkassen.

Sej, ost, oliver och tomater, grädde och persilja till det risottoris och rivna morötter.

Det var hyfsat enkelt att göra men svårt att födela grädden jämnt över fisken när man som jag lyckades välja en för stor form men i slutändan blev resultatet ändå bra. Det är ingen rätt som jag skulle ha gjort i vanliga fall så det är ju trevligt att testa något nytt. En annan sak som jag gillar med matkassekonceptet är att alla råvaror är tänkte att gå ut. Så morötterna, persiljan och grädden ska vara med i fler recept under veckan.Nackdelen är att kassan kom först strax efter kl 20.00 – lite väl sent för att man ska ställa sig och laga middag.

 

Maten i ugnen

 

 

Maten på tallriken med ris och morötter.

Läs även andra bloggares åsikter om matlagning, linas matkasse, pizzagratinerad sejfilé, , fisk